viernes, 30 de mayo de 2025

Cierre de la panadería

 

 


Hoy es el ultimo día que tiene las puertas abiertas la panadería Guiral

Tras muchos años de servicio en Urrea  cierra la panadería , la ultima en regentarla ha sido Yasmina Lafaja Guiral, que junto a sus padres Joaquín y Carmen han estado  dando servicio a nuestro pueblo, atrás queda el buen pan y las buenísimas pastas que hacían, aunque me dicen que esperan abrir un nuevo horno, nada nos gustaría mas que se siguiera dando este servicio a nuestro pueblo y seguir saboreando su buen pan y sus buenas pastas.

Se debería dar mas facilidades a la hora de abrir un establecimiento en un pueblo pequeño, todo son tramites largos y presupuestos que acaban en un dineral y que la gente se lo piensa antes de abrir el establecimiento.

De momento me dicen que se traerá pan a la plaza de la Iglesia desde este sábado y a las 10 de la mañana, y que el pan lo traerán con una furgoneta desde Albalate, ya iran diciendo los días que van a venir.

¿Que es lo que esta pasando que cada vez hay mas adelantos y aquí  y en los pueblos pequeños estamos mas retrasados?, pues la despoblación que sigue su curso y cada vez somos menos, hace unos años teníamos servicios de todas las clases, y ahora se van cerrando los pocos que nos quedan, un día fue la tienda, otro la panadería , y ya veremos si alguno más, esto no hace mas que cada vez venga menos gente a nuestros pueblos y es que la gente joven marcha para las ciudades.

Ojala se encuentre la manera de solucionar esto de la panadería  y de otras puertas abiertas las cuales se van cerrando poco a poco dejándonos sin servicios.

Toño

18 comentarios:

  1. Buenos días, pues vaya noticia con la que nos "desayunamos", nunca mejor dicho...... Espero que lo que dices que esperan abrir pronto un nuevo horno, sea realidad, porque es una pena que Urrea se quede sin panadería. Gracias por dar tan buen servicio Yasmina y que en un futuro lo puedas seguir dando.

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  2. Puede que fuera mejor que bajaran impuestos y reglamentaciones para q estos pequeños negocios fueran viables. Pero claro, los políticos no podrían hacer cosas como las que se mencionaban hace unos días con 1 millón de euros. Así que endremos viviendas sociales pero nos quedaremos sin servicios en el pueblo. Azaila arreglará UNO de sus parques para 80 habitantes y Seno con 50 habitantes arreglará un camino. Ya sólo falta q cierre la carnicería el Félix. Eso sí, dinero para fiestas q no falte

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    1. Ay que triste es la ignorancia!!! Y hay q saber que no hay que mezclar churras con merinas

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    2. Las churras y las merinas van mezcladas. Pregúntale a Félix o Yasmina las regulaciones e impuestos q tienen q pagar para tener abiertos sus negocios. Y sí, con esos dineros, y otros evidentemente, es con lo q se paga todo lo demás. Y si ue tienes razón en una cosa, en que la ignorancia es muy triste

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    3. Bueno yo creo que no es ignorancia, es simplemente la realidad. Ha desaparecido el estanco, el compre bien, la panadería sólo queda el Félix que cuando se jubile ya veremos si alguien lo reemplaza. Y sin embargo se invierte un dinero en 2 viviendas sociales que no son necesarias cuando hay muchas casas vacías que quien quiera vivir en Urrea las puede rehabilitar. Luego nos quejamos de la despoblación. Si no tenemos unos servicios mínimos la gente se va del pueblo.

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  3. por favor, no digamos cosas que no vienen al caso, parece ser que esta estupenda panadera de la estirpe Guiral tiene previsto montar un horno nuevo, creo que lo oportuno es animar a Yasmina a seguir adelante y que cuente con todos los clientes y amigos que disfrutamos con su magnifico pan, con su exquisita reposteria, con sus bollos y empanadas y sobre todo con su simpatia, del mismo modo valoremos los servicios que tenemos, si miramos hacia atlas y recordamos cuando habia dos herrerias, sastre, tres tiendas de comestibles, un comercio de tejidos dos carpinterias, un taller de carreteria, pintores, fontanero, varias peluqueras de señoras, modistas, taxi, hornos dos, labradores un montón, era un pueblo que tenia vida, por eso creo deberiamos valorar aquello que nos queda, un servicio que se cierra es un servicio que perdemos todos, defender a nuestros emorendedore

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  4. recuerdan ustedes aquellos artesanos de otra época?, herreros, carnicerias, peluquerias , barberias, modistas y sastre. conercios de ultranarinos y de tejidos, carpinterias, pintores. fontanero, o aquella cantidad de labradores, mas de doscientos en Urrea censados, un pueblo con vida, pero llegó la tecnologia, el olvido que mas bien diria yo "abandono" de lo rural, y asi nos vemos hoy, soledad, tierra vaciada y olvidos por la esencia del trabajo bien realizado, seguro que habrá quienes digan que ahora se vive mucho mejor, yo solo pregunto.. de verdad creen ustedes que se vive mejor ahora?, yo pienso que si, que ahora se tienen. mas comodidades, mas bienes materiales pero no creen ustedes que servicios de proximidad hemos perdido?, de que puede servirme seis cervezas en mi mesa si no tengo con quien compartirla?, depender de otros pueblos para conseguir algunos servicios cuando Urrea era un referente comercial en la comarca y mas alla?, oportunidades perdidas incluso en algunos casos posibilidad de fomacion para jovenes, pensemos...

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  5. No es mezclar churras con merinas,es la pura realidad.
    La base es priorizar las primeras necesidades de los habitantes del pueblo ,hay que pensar que hay mucha gente de avanzada edad que se ven muy apurados ,y es el espejo do de tenemos que vernos reflejados los que ahora somos la juventud de la vejez.

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    1. Si. Tienes razón. Pero los políticos no priorizan las necesidades, priorizan los votos. Y hacer cosas muy visibles les gusta a todos. Sin embargo disminuir carga fiscal para q esos autónomos volvieran a invertir, sobre todo en medios despoblados, eso no se ve y nadie los vota....solo hay q mirar en q se invierten esos millones de euros y cuales don las necesidades reales de pueblos como urrea

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  6. Es muy difícil ser autónomo te cruje el gobierno ha impuestos, yo entiendo que es una chica joven y una reparación del horno es mucho, trabajando en cualquier sitio ganará más y tendrá los fines de semana libres, mal momento para la gente que vamos con agua hasta r en l cuello. Fue bonito mientras duró.

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  7. Todo mi apoyo la vida sigue.

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  8. El ayuntamiento debería de plantearse un multiservicio o un servicio de teletaxi para bajar a comprar a Hijar, aunque yo creo que sería mejor tener un supermercado, se pasan el día en las fiestas y no disponemos de unos servicios mínimos, que se lo hagan mirar, y que no tarden mucho.

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    1. Ya hay uno en Urrea y la gente no va…

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  9. Lo que está más que claro,que pongan lo que pongan ,ganancias pocas,es la cruda realidad.
    Invertir en montar un negocio es un error monumental.

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  10. No sabéis la suerte que tenéis de poder vivir en el pueblo, trae el pan de fuera y mantén esa puerta abierta hombre!!!!!

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    1. Que bien se ve el Toro desde la barrera

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  11. Hay muchas más cosas importantes que hacer en el pueblo ,que dibujos artísticos gigantes ,que no se que pintan ,cuando hay otras cosas que corren prisa.

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    1. salvo que sean gratis como en alguna otra ocasión

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