Escuela de Adultos

 

CHARLAS

Durante las tardes de este curso hemos tenido la suerte de contar con distintas personas que han querido acompañarnos para ofrecernos charlas e información muy interesante y enriquecedora para todos.

En este trimestre comenzamos con una charla en Albalate delArzobispo, impartida por Fray Fernando, fraile del Monasterio del Olivar,quien nos habló sobre el próximo eclipse solar  que tendrá lugar el día 12 de agosto  . Fue una exposición muy amena e interesante, en la que pudimos aprender curiosidades y datos sobre este acontecimiento tan especial que podremos disfrutar próximamente.  

 

 

Más adelante, recibimos en nuestra aula a representantes de la Comarca del Bajo Martín, que vinieron a explicarnos el funcionamiento de los nuevos contenedores orgánicos que se van a instalar en el pueblo. Gracias a su visita pudimos resolver dudas y conocer mejor la importancia del reciclaje y del cuidado del medio ambiente.

También contamos con la presencia de la Guardia Civil, que nos ofreció una charla muy necesaria y cercana sobre la violencia de género, ayudándonos a tomar conciencia sobre este problema social y recordándonos la importancia del respeto, la igualdad y la ayuda a las personas que puedan encontrarse en situaciones difíciles.

Por último, tuvimos la visita de Beatriz, farmacéutica de nuestro pueblo, quien nos habló sobre la vulnerabilidad en diferentes enfermedades y nos dio consejos muy útiles para cuidar nuestra salud y bienestar en el día a día.

Desde aquí queremos dar las gracias a todas las personas que han asistido a nuestras charlas y, sobre todo, a quienes han dedicado su tiempo y cariño para compartir sus conocimientos con nosotros. Gracias a ellos, seguimos aprendiendo, disfrutando y creciendo juntos cada tarde. 

 

Lugares en La Hoya del Moro

 

XXV Carrera Cicloturista de Urrea

 

Recuerdos de mi infancia -3 La Matacia

Para poder seguir mas compacto los recuerdos de la matacia, pongo este articulo y acabo con lo de la matacia.

Toño 

 

 Después del despiece llegaba la subida de piezas desde el corral hasta el mirador. A mí me dejaban llevar la pieza acorde con la edad que tenía, según el peso, hasta que ya pude subir los jamones. Aquí empezaba la gran fiesta. Primero me mandaban al veterinario para ver que no tenía triquinosis, esperaba en la entrada y me decía Don Jesús Orbañanos: ¡Ya podéis comer tranquilos, pero me podrías haber subido un gran trozo de lomo en vez de esta chichorra tan pequeña!. 

Entonces se hacía una gran sartenada con hígado, riñones, lechecillas y una entretela que envolvía los trozos de hígado. Eso de segundo plato, delante un puchero de judías. Se quedaban a comer algunos de los que habían venido a ayudar y alguna de las mujeres que venían a ayudar. Recuerdo hasta la tía María “La Cuca “ que vino algún año a ayudar, a mi tía Rosario, a Pilarín Tomás, a mis abuelas. Todas ellas en el mirador en un par de días frenéticos. Unas haciendo una cosa y otras otra, con el caldero humeante y echado y sacando las bolas, butifarras y morcillas, otros embutiendo el chorizo para lo que había que hacer mucha fuerza. Yo quería hacerlo pero me quedaba colgado y aquello no bajaba. Hasta que todo quedaba limpio y reluciente para otro año, después me mandaban a diferentes casas de familiares con unas raciones de lo que se había hecho, y después te las mandaban ellos si tenían tocino. Era una forma de tener carne fresca más días.

        

Para mas detalle en las partes del mirador se escribían los años y los kilos de los tocinos que habían destacado por su peso, así se recordaban por haber llegado a tantos kg

También estaban las vocales apuntadas en la pared cambiadas de orden para que no te las supieras de carretilla , para así ir pudiéndonos enseñar a leer estas vocales , recuerdo estas clases aunque era muy pequeño.

Todavía siguen estas inscripciones en las partes del mirador de nuestra casa de La Muela.

Toño

Ya estamos en la final del mundial

¡ Y ESPAÑA A LAFINAL DEL MUNDIAL!

 

Cosas de Urrea

 

Recuerdos de mi infancia , La Matacia

 El día de la matacía empezaba con todo un ritual. Por la mañana, en muchos de los casos de noche todavía, se encendía el fuego con leña en el corral, que se había preparado el día de antes, para hervir la caldera de agua que, previamente, había que ir a buscar al anterior tocino que estaban matando en otra casa, e intentar de que esta hirviera mientras el matachín despiazaba el tocino de la otra casa. Llegaba el matachín al corral y lo primero que se hacía era calentarse en el fuego, pues era invierno, alrededor de San Antón, y comer una pasta. En mi casa eran bolletes que hacia mi madre los días previos a la matacía, y una copa de bebida de casa. Mientras, se comentaba lo que había pasado con el tocino anterior, que si se había escapado una vez, que había dado muy mal la sangre, etc. 

Le llegó la hora al tocino. Antes de soltarlo la gente se distribuía: tú la cola, tú a las patas de delante y tú a las de detrás. Para esto venían siempre algún familiar o vecino para poder sujetarlo. Se soltaba el tocino y el matachín lo cogía con un gancho y todos se tiraban a por él para poder subirlo a un banco de madera chillando el pobre tocino. ¡Y cómo tiraba yo del rabo para que no se fuera! Una vez que había muerto ya los hombres se relajaban y alguno que había venido a ayudar se marchaba, otros se quedaban hasta el final. Se pelaba echándole agua hirviendo y con unas cazoletas a rascar hasta que se fueran los pelos y la piel hasta quedar bien escoscado. Yo gozaba de pegarle con la mano cuando estaba ya limpio.

Los matachines que recuerdo de mi niñez eran el tío Lucas y tío “Ojicos”. Venían un año cada uno a matarlo. Cuando venía el Tío Lucas, que era muy gracioso, después de colgar el cerdo en un madero, estábamos esperando los chicos a que nos diera la bociga (vejiga) y nos hacía acercar para que la viéramos donde estaba antes de cortarla. La cortaba y como estabas allí cerca mirando, estiraba y nos daba con la bociga llena de orina en la cara, ¡y yo chillando por lo que me había hecho! Luego la empleábamos para jugar al balón,  pero mi padre me contó que el día de Noche Buena, en la Misa del Gallo, las reventaban dentro de la iglesia.

Recuerdo que el tío Lucas echaba las venas sobre las brasas y con un puñado sal se las comía como almuerzo.  

Un video de Urrea

 

El teatro de ayer

    

       

       

       

         

         

         

           

                     

Recordando el Chupinazo solidario de La Ela

   

          

        

          

Actos para este fin de semana

 

BANDOS

 BANDO

 

Como se vivia en los años 60- 2

 

Un video de Youtube, Como se vivía en los pueblos en los 60 1 (2)

 

Recuerdos de mi infancia, La Matacía 1(3)

 LA MATACÍA

El cerdo, así como conejos y gallinas, era el sustento de casi todas las casas del pueblo, por eso todos tenían corrales y criaban en la medida de sus posibilidades o de la gente que hubiera esa casa un cerdo o dos, conejos y gallinas para comer su carne y sus abundantes huevos. 

Recuerdo que los tocinos pequeños los traía el señor Germán, un hombre que creo que venía de Castellón y pregonaban que mañana llegaría el señor Germán con los tocinos a la plaza. Las mujeres se arremolinaban a primera hora, incluso antes de que llegara y guardando cola. Así iban eligiendo el que les parecía mejor. Éste llevaba una chambra o tocinera negra e iba repartiendo y cobrando así como iba el turno. No recuerdo cuánto costarían.

Durante todo el año, y al menos un día sin otro, se cocía para el tocino lo que hubiera en casa: patata, manzanas, lo que sobraba de las verduras… y por las mañanas se madrugaba y se ponía el caldero. Recuerdo bajar más de un día y almorzar con las cosas que había dentro del caldero: alguna patatica con sal o alguna manzana. ¡Qué buenas que sabían!

El día de la matacía era un gran día de fiesta para los chicos. Hasta recuerdo perderme algún día de la escuela para poder matarlo. Nos ponían con uno mayor para tenerle la cola, y nos decían: ¡Tu agárralo bien fuerte para que no se escape! Nadie sabe la fuerza que yo podía hacer para que el tocino no escapara. Mientras el matachín degollaba el tocino mi madre aparaba la sangre en un barreño removiendo y quitándole las venas (es lo que decían que eran las venas), para luego hacer las ricas bolas y morcillas. Todo esto ante mi atenta mirada y el tocino chillando. Con todo eso no me he traumatizado, era normal ver esto y saber que teníamos carne fresca para varios días en casa.

Toño

      

 

Video de carrozas de hace unos años

 

Presentación de Reinas de Urrea de Gaén 2026