Ya es tiempo de empezar a sembrar las primeras patatas tempranas, cada vez se van poniendo menos , pero aun quedamos unos pocos que lo hacemos, las mías tempranas ya están puestas, y estén como estén todos los años para el día de San Isidro me como la primera tortilla de patatas nuevas, y que ricas que están.
Hace unos cuantos años se ponía mucha cantidad de ellas, en cada casa como mínimo un saco de siembra, había que dar de comer a gallinas, el cerdo, y que quedaran abundantes para casa, todo eso se ha ido perdiendo y donde en mi casa yo ponía los cincuenta Kg, ahora solo pongo ocho Kg y aun sobran, otros no quieren poner porque dicen que no merece la pena, porque van baratas, y el caso es cada vez quedamos menos hortelanos, al paso que vamos pronto no conoceremos en los pueblos ni como se sembraban algunas cosas , ¡ Con lo importante que fueron en su día las patatas!
Me gusta esta foto, no es de este año, pero vemos los perfectos surcos rectos de las patatas como si quisieran llegar a alcanzar el cabezo de Valdecara.
¡ Es tiempo de patatas!, ¡es tiempo de que ya va llegando el buen tiempo!. Toño
Qué recuerdos!!!!! Yo iba con mi abuelo a plantar, a quitar el gusano y lo mejor el día de San Isidro a por espigas para la procesión y las primeras patatas tempranas friticas que nos hacía mi abuela.
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